Estande do Piauí apresenta um verdadeiro festival de sabores, com a entrega de um livro de receitas que celebra as delícias da culinária local.
A culinária piauiense ganha destaque na 51ª edição da ABAV Expo, despertando o interesse de visitantes e profissionais do ramo. O estande do Piauí, repleto de cores e hospitalidade, oferece uma verdadeira imersão nos sabores locais, além de distribuir um livro de receitas que valoriza as iguarias típicas da região.
No decorrer do evento, um exclusivo happy hour é realizado, oferecendo aos presentes a chance de experimentar pratos regionais, como o cuscuz, a tradicional tapioca recheada com carne de sol e a refrescante cajuína, símbolo do estado. Essa vivência gastronômica vai além do paladar, promovendo também uma conexão profunda com a cultura piauiense.
Além de encantar o paladar, a ação reforça a importância da gastronomia como um atrativo turístico, mostrando que a culinária piauiense é um convite para quem deseja conhecer o estado e suas tradições. A equipe da Setur e os representantes do setor turístico destacam o potencial da gastronomia local como um dos pilares para o desenvolvimento do turismo.
“Nosso sabor é inconfundível. Nossa gastronomia atrai do litoral à serra. Nós trouxemos o nosso doce de caju cristalizado, o famoso requeijão cardoso, mel e o doce de leite de São Raimundo Nonato, castanhas do caju, que são alguns dos produtos que carregam a essência do nosso estado. Ao fortalecer a nossa gastronomia, estamos fortalecendo também a nossa identidade e promovendo o Piauí como destino turístico de excelência”, pontua a turismóloga da Setur, Cecília Maia.
